Sezon w pełni, większa intensywność treningów i wyścigi zwiększają zapotrzebowanie na węglowodany. Krem z kaszy jaglanej i bananów to idealny zastrzyk energii przed planowanym treningiem, choć równie dobrze sprawdzi się jako przepyszny deser potreningowy.
Przepis na krem jaglany bananowy z jagodami
Składniki na dwie średnie porcje
- ok 130g suchej kaszy jaglanej
- szczypta soli
- pół litra wody
- 2 małe banany
- łyżka miodu lub syropu klonowego
- wanilia (w postaci cukru, ekstraktu czy pasty)
- 200g jagód lub inne ulubione owoce
- dwie kostki gorzkiej czekolady (ok 10g)
- kilka migdałów (ok 10g)
Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy (najpierw zimną, potem gorącą wodą) aby pozbyć się goryczki. Wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Dodajemy wanilię i gotujemy na wolnym ogniu ok 15 minut. Pod koniec gotowania wkrajamy banany. Ugotowaną, przestudzoną kaszę słodzimy miodem lub syropem klonowym i blendujemy na gładką masę. Wykładamy do miseczek i dodajemy na wierzch świeże owoce, posypujemy posiekaną czekoladą i podprażonymi na suchej patelni migdałami.
Smacznego!
Wartości odżywcze: 1 porcja gotowego kremu to ok 450 kcal, w tym 9g Białka, 85g Węglowodanów i 7g Tłuszczów.
